用料
秋刀鱼 2条,淀粉 少量,植物油 20ml
, 酱油 砂糖 酒 各30ml, 酿造白醋 10ml,豆瓣酱 少许,小红辣椒 1个,小葱 少许
做法
步骤 1
秋刀鱼去头去尾去内脏,洗干净沥干水份。切四段,沾上少许淀粉。将带有+号的混在一起调好。
步骤 2
锅烧热后,放油。将鱼段全部放入摆好,两面烧好后,将余油倒出或用餐纸吸出。
步骤 3
将混在一起的调味汁浇入,翻炒二下装盘,撒入切好的小葱。完成。
食堂秋刀鱼大锅菜烧法 扩展
做法
1/5洋葱切丝、生菜切丝、姜切末、葱切花备用
2/5将生菜丝盛入成品盘中舖底备用。
3/5将秋刀鱼去头后,放入干锅中盖锅盖干煎至出油,取出盛在生菜丝上
4/5原锅,加入姜末、洋葱丝、酱油、调味米酒、糖、米酒、水、葱花烧煮至入味
5/5起锅淋在秋刀鱼上即可完成
文章来源: 彭家欣
版权声明:除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。
评论列表
希望我的文章对你有所帮助《食堂秋刀鱼大锅菜烧法 烤秋刀鱼的做法》
推荐看看《绍兴市属于杭州市吗 绍兴市是哪个省》
推荐看看《等距离平均速度公式 平均速度和平均速率怎么计算》
用料秋刀鱼 2条,淀粉 少量,植物油 20ml, 酱油 砂糖 酒 各30ml, 酿造白醋 10ml,豆瓣酱 少许,小红辣椒 1个,小葱 少许做法步骤 1秋刀鱼去头去尾去内脏,洗干净沥干水份。切四段,沾上少许淀粉。将带有+号的混在一起调好。步
推荐看看《鑫鹏的含义是什么 鹏字五行属什么》
写的太好了!